HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。Opus One 2021 赤ワイン。2020年は「結ばれたリング」。【男前123】登美の丘　2018 赤ワイン　12本。愛の象徴。ワイン Domaine Chevillon Nuits-Saint-es。2020年は雨の年でした。早い者勝ち　自然派ワイン12本セット　ツェッペ　オッガウ　ダニエルサージュ。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。1958フランコ・フィオリナ・バルバレスコ。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。2012年 シャトー ムートン ロートシルト 750ml 赤ワイン 木箱入 B。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。ワイン 1966 Gevrey-Chambertin Les Combottes。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。LA TÂCHE 2002 グランクリュワイン空き瓶。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。Dom Pérignon シャンパン 1996年 ヴィンテージ 750ml。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。【ヴィンテージ】十勝ワイン 清見 2012年　720ml 8本セット。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。1958 スパンナ カステッロ ディ ロッツォーロ。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。新品未開封 エグリウーリエ シャンパン レア物 貴重 正規品 EO821。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。Krug & Salonマグナム　シャンパーニュ 空き瓶セット。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。【未開栓】Dom Pérignon ロゼ 2006 レディー・ガガ 限定ボトル。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。セドリック　ブシャール　RDJ No.1。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。Buena Vispa 2019 ブエナビスタ ナパバレー ワイン。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。ペリエジュエ　ベルエポック　フロレサンス　2015 シャンパン　ロゼ。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。【希少・正規品・美品！】キスラー ピノ・ノワール キュヴェ・エリザベス 2006。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン